夏邑县产品质量检验检测中心：加强食品源头抽验 确保开学季食品安全

中国发展网讯 （高利斋 刘献运报道）新学期将至，夏邑县产品质量检验检测中心积极行动，加强源头食品安全抽检工作，全力保障开学季广大师生饮食安全，为校园食品安全保驾护航。

为切实做好此项工作，检测中心制定了详细的抽检计划，加强对学校食材供应商、校园周边食品经营户，重点对学校食材配送单位的抽检力度。工作人员深入各个环节，对蔬菜、水果等重点食品进行随机抽样，并运用专业的检测设备和技术，严格检测食品中的农药残留、有机磷类、有害物质等关键项目。检测人员不仅细心对即将流入校园餐桌的农产品进行现场抽样检测检验，还严格审查其进货渠道、食品储存条件等，确保所供应食材的质量符合标准。引导他们从源头保障农产品的质量安全。

工作人员重点查看食品的保质期、进货台账以及经营环境等情况。对发现的问题食品，立即采取下架、封存等措施。同时，检测中心还通过发放宣传资料等方式，向食品供应商普及食品安全法律法规，提高他们的守法经营意识，自觉依法诚信规范经营。

截至目前，夏邑县产品质量检验检测中心已抽检食品300余批次，对全县学校食堂供应食品抽样检测全覆盖。对抽检中发现的不合格食品，检测中心及时通报相关部门，并督促其进行整改。

下一步，检测中心将持续加大抽检力度，增加抽检频次，确保开学季食品安全万无一失，让广大师生吃得放心、吃得安心、吃得健康。