河南省扶沟县荆芥登上央视 上榜全国消暑美食

7月6日，扶沟荆芥登上央视《新闻直播间》，让扶沟荆芥走进全国观众视野，为全国消暑美食增添亮色。

当天，央视新闻频道《新闻直播间》栏目以“全国消暑美食大赏：荆芥、折耳根、酿菜……你pick哪一味？”为题，向全国观众推荐了荆芥、折耳根、酿菜、“木莲冻”、石斛花果冻等消夏美食，给这个炎炎夏日增添些许“奇趣”味道。

7月7日上午，记者走进练寺镇张店行政村的蔬菜大棚里，郁郁葱葱的荆芥长势喜人，菜农们正在紧张地采收、扎把打包、过称、装箱，一派繁忙景象。“现在刚好是适合荆芥的气候，它的生长期比较短，从种到上市二十五天左右，一亩地产量能到三四千斤。”蔬菜种植户刘学灿说。 

在我省，荆芥最平常的吃法有蒸荆芥、荆芥菜盒、荆芥西红柿鸡蛋面、凉拌大盘荆芥等……这些家常便饭的简单做法，味道却是很多河南人最爱的那一口。 

近年来，河南省扶沟县坚持园区化发展的思路和“政府主导、企业主体、市场运作、科技支撑、群众参与”原则，按照“一园三区十小镇”的产业布局，大力推行“大集群+合作社+小农户”发展模式，推动蔬菜产业蓬勃发展，努力把“小菜篮”变成县域大产业、群众致富“金饭碗”。

练寺镇是扶沟县重要的蔬菜生产基地之一，是“一园三区十小镇”产业布局中的荆芥种植主产区，是被誉为“荆芥小镇”。进入夏季，每天都有大量新鲜荆芥从这里运往国内部分大中城市的瓜菜市场。而张店行政村是该镇主要的荆芥生产基地。 

张店行政村党支部书记位明利告诉记者，荆芥种植已经成为该村主要经济支柱产业之一，品质优良的荆芥主要销往北京、上海、广州、西安、郑州等大中城市，深受客户喜爱。“据初步估算，仅此一项可增加农民收入70多万元。”目前，张店行政村已发展蔬菜面积500多亩，产值达450万，蔬菜产量600万斤。

目前，扶沟县蔬菜年种植面积52万亩，其中设施蔬菜18万亩，露地蔬菜34万亩，年产270万吨，从业人员12.36万人，产值46亿元，蔬菜种植呈现出规模扩大、质效齐升的良好局面。